शेवग्याचे फायदे और नुकसान
शहजन / शेवगा वनस्पती माहिती (Moringa) शहजन, शेवगा किंवा Drumstick Tree ही अतिशय पौष्टिक आयुर्वेदिक वनस्पती आहे. याचे शास्त्रीय नाव आहे. महाराष्ट्रात याला “शेवगा” म्हणतात शहजन / शेवगा ओळख कशी करावी झाड उंच आणि बारीक खोडाचे असते. पाने छोटी आणि हिरवी असतात. शेंगा लांब आणि हिरव्या असतात. फुले पांढरी किंवा हलकी पिवळी असतात. बिया गोलसर आणि तपकिरी असतात. पाने शेंगा फुले बिया मुळे पौष्टिक तत्वे शेवग्यात भरपूर पोषक घटक असतात: प्रोटीन कॅल्शियम आयर्न पोटॅशियम व्हिटॅमिन A व्हिटॅमिन C फायबर अँटीऑक्सिडंट्स फायदे कमजोरी, थकवा कमी होण्यास मदत. आयर्न असल्यामुळे हिमोग्लोबिन वाढण्यास मदत होऊ शकते. कॅल्शियम भरपूर असल्याने हाडांसाठी उपयोगी. व्हिटॅमिन C आणि अँटीऑक्सिडंट्स उपयोगी पडतात. केस गळणे आणि त्वचेचा कोरडेपणा कमी करण्यास मदत. काही लोक शेवगा पावडर साखर नियंत्रणासाठी वापरतात, पण डॉक्टरांचा सल्ला आवश्यक. फायबरमुळे पोट साफ राहण्यास मदत. नुकसान / साइड इफेक्ट्स जास्त प्रमाणात घेतल्यास: पोटदुखी जुलाब अॅसिडिटी रक्तदाब कमी होणे साखर जास्त कमी होणे विशेषतः मुळे किंवा जास्त प्रमाणातील अर्क डॉक्टरांच्या सल्ल्याश...